Rekomendasi 5 Kuliner Khas Kutai Barat Yang Patut Di Coba
1. Elat Sapi Merupakan roti khas Kutai Barat yang terbuat dari bahan dasar tepung gandum, gula pasir atau gula merah dan soda kemudian dicetak sesuai bentuk yang di inginkan umumnya berbentuk bulat atau lonjong lalu dipanggang menggunakan oven tradisional maupun modern. Tekstur rotinya yang renyah dan gurih sangat cocok disajikan dengan kopi atau teh. Roti ilap Sapi dapat dijadikan sebagai oleh-oleh karena roti ini bisa bertahan dalam beberapa minggu tanpa pengawet. 2. Roti Balok Sesuai dengan namanya, sekilas rotinya mirip potongan balok. Roti dengan bahan dasar tepung gandum, gula merah serta bahan lainnya ini tak jarang banyak di gemari oleh masyarakat Kutai Barat sejak dahulu. Meskipun namanya balok, roti ini tak sekeras kayu balok ya! teksur roti balok rupanya sangat lembut layaknya roti cake yang banyak dijual dipasaran tapi dengan rasa dan aroma yang khas dari gula merahnya. 3. Lemang Makanan khas Kutai Barat yang s...